top of page

Sarımsaklı Meze

Hazırlama zamanı

10 Dakika

Pişirme zamanı

15-20 Dakika

Porsiyon

4 kişilik

Zorluk derecesi

Kolay

Bu glutensiz ve sağlıklı tarif kutlama sofralarınızın vazgeçilmezlerinden olacak. Afiyetler olsun.

Malzemeler

  • 2 baş sarımsak

  • 1 yemek kaşığı susam

  • 60 ml. zeytinyağı

  • 2 yemek kaşığı labne

  • 1 yemek kaşığı süzme yoğurt

  • Bir tutam maydanoz

  • Tuz, pul biber

Yapılışı;

Adım 1


Sarımsakları soyup, susam ve zeytinyağıyla birlikte fırında ya da airfry'da kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından çıkmış hali
Fırından çıkmış hali

Adım 2


Pişirdiğimiz sarımsaklı karışımı biraz soğumaya bırakıyoruz.


Adım 3

Pişirdiğimiz sarımsaklı karışımın yağından 1-2 kaşık ayırarak üzerini süslemek için kenara ayırıyoruz.


Adım 4

Soğuyan sarımsakları ezip labne, süzme yoğurt, doğranmış maydanoz, tuz ve pul biberle iyice karıştırıyoruz.


Adım 5

Karışımı servis tabağına alıp üzerine ayırdığımız sarımsak yağını gezdirip, maydanoz ve pul biber ile süslüyoruz.

bottom of page